Comida para Bodas: Tendencias y Tips para Elegir la Ideal — Fiestas Premium
Los novios se preguntan bastante ¿que comida servir en mi boda? Porque no quieren que nadie se quede con apetito… ¡por ello organizan un gran banquete! Conoce a continuación qué opciones tienen para ofrecer el día más importante de sus vidas.
Tips para elegir la comida en la boda
– El tipo de platillos que van a servir en la fiesta depende de varios factores y no todos tienen que ver con el presupuesto (aunque es verdad que está muy relacionado). Antes de elegir el menú prueben las alternativas que ofrece el servicio de catering y realicen todas las preguntas que sean necesarias.
– También es bueno que le indiquen si entre los invitados hay vegetarianos, celíacos, diabéticos. Ellos necesitan un menú especial.
– El momento del día en que se va a celebrar la boda puede ser determinante para responder a la pregunta de que comida servir en boda.
– Si es por la mañana (no muy frecuente) pueden elegir un brunch, es decir un intermedio entre desayuno y almuerzo. Las comidas en este caso pueden ser huevos, salchichas, pancakes, jamones, frutas, bacon, pescados, quiches, quesos, panes de campo, café, té, mermeladas, cereales, yogur, etc.
– Si es al medio día y al aire libre pueden optar por platillos más informales del tipo banquete para que cada invitado elija. Las pizzas y los sandwiches pueden ser una apuesta interesante. La variedad de platillos para el almuerzo los hará pensar algunos días. Carnes, mariscos, pastas, carnes blancas o verduras son algunas ideas.
– Si la fiesta se realiza a la noche ofrecerán una cena (que se sirve entre las 22 y las 0 hs). En este caso quizás les conviene optar por un menú más elaborado con entrante, plato principal y postre. Es la comida más elegante, pero también se puede elegir el tipo buffet.
Tendencias, lo más “in” en la comida para bodas es:
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Informalidad: La idea es celebrar y no pasarse toda la fiesta comiendo. Los platillos son menos elaborados. Por ejemplo tapas, pizzas, sushi o buffets.
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Mesas estilo té: Le da un toque vintage a la boda.
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Puestos de comida: Pueden alquilar un puesto de perros calientes, de algodón de azúcar o de lo que se les ocurra.
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Menú a la carta: Conviertan su fiesta en un restaurante para que los invitados puedan elegir qué comer ese día.
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Cata de bebidas: Sobre todo de cervezas artesanales que hay muchas y les gustan a casi todos. No tendrán que gastar dinero en las demás bebidas más allá del champagne para la hora de brindis.
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