La comida Perfecta para una Fiesta de Quince

¿Cumples 15 años y aún no sabes qué menú vas a ofrecer en tu fiesta? Entonces no te pierdas este artículo. A continuación te contamos todo acerca de la comida y el servicio de catering, para que tu celebración sea inolvidable y tus invitados queden muy a gusto.

En primer lugar, deberás tener en cuenta el presupuesto con el que cuentas y la cantidad de invitados. Luego, tendrás que escoger un menú de tu fiesta de 15 procura que se ajuste al tipo de evento, a la tradición de tu familia y a la temática que elegiste.

Las siguientes ideas de menús te ayudarán a decidir qué comida ofrecer para tus 15 años. ¡Toma nota!

Ideas de comida y menús para fiesta de quince

Entradas frías o calientes. Se pueden servir distintas variedades de ensaladas, bocadillos de queso y jamón, canapés dulces o salados, arrollados, ensaladas combinadas con diferentes salsas, sopas, mesa de queso —donde los invitados deban servirse—, etc.

Plato principal o fuerte. El platillo central de la noche deberá tener un tipo de carne (pescado, pollo, carne de pavo, de ternera o de cerdo) e ir acompañado por una guarnición (papas, pastas, verdura, arroz, vegetales).

Algunos ejemplos de comidas que ofrecer: Lomo de cerdo, arroz con sofrito de verduras, brochotes de carne y queso, pastas con salsa blanca o mixta, albóndigas con papas, suprema de pollo con ensalada rusa, pan de carne relleno o ravioles de verdura con salsa cuatro quesos.

Postres y Bocadillos. Puede servirse mesa por mesa o bien, preparar una mesa dulce en donde cada invitado se sirva a gusto. Algunos postres pueden ser: mousse de chocolate, tartas de frutilla, pastel de manzana, lemon pie, flan, helado, variedad de chocolates, duraznos al almíbar, chesse cake de fresa, dulces y caramelos, cupcakes de distintos sabores, ensalada de frutas, el pastel de 15 años, etc.

Bebidas y mesas de dulces. Una opción muy original es servir bebidas de colores en tu fiesta de 15 años. Ofrece batidos naturales, cócteles sin alcohol, malteadas y tragos tropicales.

Puedes entregarle una bebida a cada invitado mientras llegan —en el sector de recepción— o bien poner a disposición un buffet con bebidas a mitad de la celebración.

Recuerda acompañar cada trago con una decoración acorde a la temática de la fiesta.

Por último, puedes escoger ofrecer un menú con entrada, plato fuerte y postre; realizar una comida tipo buffet; contratar un servicio de catering especializado; y preparar comidas exóticas o tradicionales.

Asegúrate de contar con una variedad de comidas, tener en cuenta el presupuesto y prestar atención a la cantidad de invitados que tendrá la fiesta.

Fotos C.C: Yannig Van de Wouwer, Martin Abegglen