La comida Perfecta para una Fiesta de Quince
¿Cumples 15 años y aún no sabes qué menú vas a ofrecer en tu fiesta? Entonces no te pierdas este artículo. A continuación te contamos todo acerca de la comida y el servicio de catering, para que tu celebración sea inolvidable y tus invitados queden muy a gusto.
En primer lugar, deberás tener en cuenta el presupuesto con el que cuentas y la cantidad de invitados. Luego, tendrás que escoger un menú de tu fiesta de 15 procura que se ajuste al tipo de evento, a la tradición de tu familia y a la temática que elegiste.
Las siguientes ideas de menús te ayudarán a decidir qué comida ofrecer para tus 15 años. ¡Toma nota!
Ideas de comida y menús para fiesta de quince
Entradas frías o calientes. Se pueden servir distintas variedades de ensaladas, bocadillos de queso y jamón, canapés dulces o salados, arrollados, ensaladas combinadas con diferentes salsas, sopas, mesa de queso —donde los invitados deban servirse—, etc.
Plato principal o fuerte. El platillo central de la noche deberá tener un tipo de carne (pescado, pollo, carne de pavo, de ternera o de cerdo) e ir acompañado por una guarnición (papas, pastas, verdura, arroz, vegetales).
Algunos ejemplos de comidas que ofrecer: Lomo de cerdo, arroz con sofrito de verduras, brochotes de carne y queso, pastas con salsa blanca o mixta, albóndigas con papas, suprema de pollo con ensalada rusa, pan de carne relleno o ravioles de verdura con salsa cuatro quesos.
Postres y Bocadillos. Puede servirse mesa por mesa o bien, preparar una mesa dulce en donde cada invitado se sirva a gusto. Algunos postres pueden ser: mousse de chocolate, tartas de frutilla, pastel de manzana, lemon pie, flan, helado, variedad de chocolates, duraznos al almíbar, chesse cake de fresa, dulces y caramelos, cupcakes de distintos sabores, ensalada de frutas, el pastel de 15 años, etc.
Bebidas y mesas de dulces. Una opción muy original es servir bebidas de colores en tu fiesta de 15 años. Ofrece batidos naturales, cócteles sin alcohol, malteadas y tragos tropicales.
Puedes entregarle una bebida a cada invitado mientras llegan —en el sector de recepción— o bien poner a disposición un buffet con bebidas a mitad de la celebración.
Recuerda acompañar cada trago con una decoración acorde a la temática de la fiesta.
Por último, puedes escoger ofrecer un menú con entrada, plato fuerte y postre; realizar una comida tipo buffet; contratar un servicio de catering especializado; y preparar comidas exóticas o tradicionales.
Asegúrate de contar con una variedad de comidas, tener en cuenta el presupuesto y prestar atención a la cantidad de invitados que tendrá la fiesta.
Preguntas frecuentes sobre la comida para fiestas de 15
¿Cuánto vale el menú por persona para una fiesta de 15?
El precio por plato varía según el menú y el total de invitados. Nuestro Plan Boda Real (también aplica a quinces) inicia desde $30.800.000 para 45 personas — incluye menú plato a la mesa, bebidas ilimitadas, decoración, foto, video, DJ y coordinación. El costo por persona se reduce a mayor número de invitados.
¿Qué opciones de menú manejan?
Tenemos 3 opciones de menú y todos al mismo precio:
- Menú 1: 2 carnes finas + 2 acompañantes (harinas, ensaladas, postre)
- Menú 2: 1 entrada + 1 fuerte + postre
- Menú 3: especial para niños, vegetarianos, veganos o personas con dietas específicas
Servicio sincronizado a la mesa con meseros, capitán, barman y stewart.
¿Puedo elegir el menú o ustedes lo deciden?
Tú eliges. Cuando confirmas tu evento tienes derecho a una prueba del menú directamente con el chef sin costo adicional. Pruebas las opciones que te interesan y nos dices cuál prefieres servir.
¿Qué opciones tienen para fiestas pequeñas (30-50 personas)?
Para grupos pequeños tenemos paquetes adaptados con la misma calidad de servicio. Algunos clientes eligen mesa de postres en lugar de cena formal (con más de 15 variedades). Otros prefieren un coffee time con pasabocas servidos. Cotizamos lo que mejor encaje con tu evento.
¿La torta está incluida o se cobra aparte?
Está incluida. Tienes acceso a 12+ sabores especiales (Red Velvet, Nutella, Macadamia, Baileys, Mocachino, semillas de amapola, entre otros). Diseño personalizado con maqueta. Degustación de 4 masas incluida antes del evento. Opción de cambiarla por mesa de 15 postres si prefieres.
¿Las bebidas tienen costo extra?
No. El plan incluye bebidas ilimitadas: whisky, 3 cocteles con alcohol, 2 sin alcohol, champagne para el brindis, hielo y gaseosa. Cristalería de lujo. Sin límite de consumo durante el evento.
¿Tienen menú para invitados con dietas especiales?
Sí. El Menú 3 está pensado específicamente para niños, vegetarianos, veganos, diabéticos o cualquier dieta especial. Lo coordinamos con anticipación con el listado de invitados con restricciones.
Fotos C.C: Yannig Van de Wouwer, Martin Abegglen
¿Planeando una fiesta de 15?
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